Próximo jueves será el Primer Festival del Ceviche
A fin de fomentar emprendimientos y fortalecer la riqueza de nuestros patrimonios culinarios, la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT), a través de la Subgerencia de Desarrollo Empresarial, en alianza con el Programa Nacional ‘A Comer Pescado’ organizan el Primer Festival del Ceviche, a realizarse en nuestra ciudad. La cita... Read more
Tips para preparar un pescado a la plancha en la sartén
El Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción comparte los secretos de algunos chefs para preparar en casa un saludable pescado a la plancha, bajo en grasa y que puede reemplazar fácilmente al clásico “pescado frito”. El chef Kumar Paredes sugiere que para esta preparación los... Read more