Municipalidad anuncia III festival gastronómico “Sabores de Trujillo”
Se desarrollará este 27 de octubre Porque es importante dar a conocer nuestra gastronomía local y sobre todo las diferentes fusiones que se han convertido en los platillos más pedidos por la colectividad, la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT), anunció la realización de una edición más del festival gastronómico... Read more
Estudiantes de Gastronomía presentan novedosas recetas dietéticas
Estudiantes ofrecen novedosas propuestas de recetas dietéticas ricas en nutrientes, vitaminas y antioxidantes en el primer Nutrifest. Nutrifest, es el primer evento realizado por los estudiantes del primer año del curso de Nutrición y Dietética de la Escuela de Gastronomía y Arte Culinario – EGAP, el cual se realizó dentro... Read more
Amas de casa de La Esperanza podrán comprar pescado a precios económicos
Las familias de La Esperanza podrán adquirir a bajo precio pescado de alta calidad nutricional, este viernes 6 de octubre en la Plaza Principal de la Urb. Manuel Arévalo. Esto será posible gracias al festival “Mi Pescadería” que desarrollará el Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la... Read more
Innovadores platos con caballa, trucha y raya ganaron concurso gastronómico
Tres innovadoras y saludables recetas con caballa, trucha y raya se coronaron como los mejores platos con pescado en el concurso gastronómico “Come Pescado con Todo” que se realizó en La Libertad, evento organizado por el Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción. En la Categoría... Read more
Universitarios mejorarán su alimentación con pescado
Tres importantes universidades nacionales se comprometieron a mejorar la alimentación de sus estudiantes, incluyendo pescado en su menú al menos tres veces por semana, luego de recibir capacitación del Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción. Este esfuerzo forma parte del Programa de Educación Alimentaria en... Read more
Programa“A Comer Pescado” premiará las mejores recetas
El Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción invita a las amas de casa, a expendedores de quioscos escolares y a vendedores de comida (carretillas, puestos de comida) a participar con su receta a base de pescado en el cuarto concurso gastronómico “Come Pescado con Todo”.... Read more
La Libertad: Concurso premiará la mejor receta con pescado o pota
El Programa Nacional “A Comer Pescado” invita a las amas de casa, a expendedores de quioscos escolares y a vendedores de comida (carretillas, puestos de comida) a participar con su receta a base de pescado o pota en el cuarto concurso gastronómico “Come Pescado con Todo”. “El plazo de... Read more
Comuna reconoce a madres de comedores que participarán en Mistura
Tras pasar el concurso en la feria gastronómica  “Trujillo, Tradición y Sabor” Comuna reconoce a madres de comedores que participarán en Mistura Por su contribución al fortalecimiento de la gastronomía local y su esfuerzo diario ante las adversidades, el alcalde de la Municipalidad Provincial de Trujillo, Elidio Espinoza Quispe... Read more
La receta por el Día Nacional del Cebiche: “Cebiche de bonito con quinua crocante”
Una opción diferente para celebrar el Día Nacional del Cebiche es prepararlo de una manera innovadora, nutritiva y deliciosa, probando fusiones que permitan disfrutar mejor el sabor del pescado. Por ello, el Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción comparte la receta “cebiche de bonito con... Read more
Día Nacional del Cebiche: Celebra nuestro plato bandera en el Perú
Hace seis años, en un día como hoy, el Ministerio de la Producción declaró el 28 de junio Día Nacional del Cebiche. En aquella ocasión, como pocas veces ha sucedido en la historia de nuestro país, todos los peruanos estuvimos de acuerdo en algo. Después de todo, durante siglos,... Read more